30/12/2021
Γεια σου !
Τι κανείς ;
Σήμερα έκανα Mochi-tsuki με την οικογένειά μου στο σπίτι των γονιών μου.
Φτιάχνουμε mochi στο τέλος κάθε χρόνου στην Ιαπωνία.
Για το παραδοσιακό Mochi-tsuki χρησιμοποιούνται το kine και το usu, αλλα τα τελευταία χρόνια γίνεται χρήση μηχανής.
Το φρεσκοφτιαγμένο mochi είναι πολύ νόστιμο !
Επίσης, φτιάξαμε και Kagami Mochi για να στολίσουμε για την Πρωτοχρονιά.
Πώς περνάς αυτές τις μέρες ;
Τα λέμε !
Μιγιούκι
19/10/2021
Καλημέρα !
Σήμερα έφαγα σουβλάκι για πρώτη φορά μετά από ένα μήνα !!
Το σουβλάκι είναι ένα διάσημο ελληνικό φαγητό.
Αφού διαλέξετε το κρέας και τα υλικά και τα τυλίξετε όλα με πίτα, γίνεται σουβλάκι.
Συχνά επιλέγω μοσχαρίσιο γύρο, πατάτες τηγανίτες, κρεμμύδια, ντομάτες και τζατζίκι.
Γύρος είναι πώς κόβουμε κρέας.
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
Το Τζατζίκι φτιάχνεται από γιαούρτι, αγγούρι, ελαιόλαδο και σκόρδο.
Δοκίμασε το όταν έρθεις στην Ελλάδα !!!
Χρήστος
22/8/2021
Γεια σου ! Τι κάνεις ;
Έξω βρέχει σήμερα.
Εξασκούμαι στο να πληκτρολογώ στα ελληνικά στο σπίτι.
Είναι δύσκολο, αλλά ευχάριστο.
Το βράδυ έφαγα Οκονομιγιακι και φρούτα.
Μου αρέσουν τα φρούτα, ιδιαίτερα τα βατόμουρα.
Το Οκονομιγιακι είναι επίσης πολύ νόστιμο!
Θέλω να το δοκιμάσεις μια μέρα.
Τα λέμε.
Φιλάκια,
Μιγιούκι