「Chris」カテゴリーアーカイブ

2022/3/9

Chris
一昨日は 「カサラデフテラ」という祝日でした。
カサラデフテラとはサラコスティーの始まりそして アポクリエスの終わりを表しています。
サラコスティーとは 40日間の断食、イースターまでです。けれども、現在はギリシャ人はお肉や乳製品しか控えていません。
アポクリエスとはハロウィーンみたいな祭りです。
カサラデフテラの日は イカやタコなどのシーフードを食べて凧を飛ばします。
ですから私は私の家族とそうしました。
ハルヴァスというケーキも食べます。
それに普通のパンの代わりにラガナという特別なパンんが売られてて皆は買います。味はほとんど同じですがちょっと違います。レシピを知りません。
本当に楽しいです！！！
クリス

2021/10/19

Chris

おはよう！今日は一か月ぶりにスブラキを食べた！！

スブラキの写真

スブラキはギリシャの有名な料理なんだよ。肉や材料を選んでから全部をピッタで包んだら、スブラキになる。

私はよく牛肉ギロス、フライドポテト、たまねぎ、トマト、ジャジキっていうソースを選んでる。

ギロスは肉の切り方だ。肉を小さめに切る。

ジャジキはヨーグルトやキュウリやオリーブオイルやニンニクでできてる。

ギリシャに来たら是非食べてみてね！！！

 

クリス