Αρχείο κατηγορίας Chris

9/3/2022

Προχθές ήταν Καθαρά Δευτέρα.
Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την αρχή της Σαρακοστής  και το τέλος των Αποκριών.
Η Σαρακοστή είναι νηστεία 40 ημερών, μέχρι το Πάσχα.Τα τελευταία χρόνθα όμως οι Έλληνες απέχουν μόνο από κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οι Απόκριες είναι μια γιορτή σαν το Halloween.
Την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, τρώμε θαλασσινά όπως καλαμάρια και χταπόδι και  πετάμε χαρταετό.Αυτά έκανα και εγώ με την οικογένειά μου.
Τρώμε και ένα γλυκό που λέγεται Χαλβάς.
Επίσης, αντί για κανονικό ψωμί, πωλείται ένα ειδικό ψωμί που λέγεται Λαγανά και το αγοράζουν όλοι εκείνη την μέρα.  Η γεύση είναι σχεδόν ίδια, αλλά  διαφέρει εμάχιστα. Βέβαια δεν ξέρω τη συνταγή.
Πέρασα πολύ ωραία!!!
Χρήστος

19/10/2021

Καλημέρα !

Σήμερα έφαγα σουβλάκι για πρώτη φορά μετά από ένα μήνα !!

スブラキの写真

Το σουβλάκι είναι ένα διάσημο ελληνικό φαγητό.

Αφού διαλέξετε το κρέας και τα υλικά και τα τυλίξετε όλα με πίτα, γίνεται σουβλάκι.

Συχνά επιλέγω μοσχαρίσιο γύρο, πατάτες τηγανίτες, κρεμμύδια, ντομάτες και τζατζίκι.

Γύρος είναι πώς κόβουμε κρέας.

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.

Το Τζατζίκι φτιάχνεται από γιαούρτι, αγγούρι, ελαιόλαδο και σκόρδο.

Δοκίμασε το όταν έρθεις στην Ελλάδα !!!

Χρήστος